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2015-2016 - Marché gros octobre 2015

Visite du marché gros

9_marche_gros.jpg

Nous sommes allés, lundi 12 octobre, au matin, visiter le marché gros de Corbas.
Cette sortie rentrait dans le cadre de la semaine du goût.

1_toc.jpg
Nous remercions, au passage, la mairie de Corbas qui nous a fourni un bus pour y aller et les responsables du marché gros pour leur accueil!


La matinée s'est fractionnée en deux parties.13_choux.jpg

1ère partie: activités avec une diététicienne:
          - Préparation de deux recettes :
                une entrée : choux fleur et sa sauce mascarpone à l'orange.
                un dessert : raisin sans pépin et sa sauce miel-noix de cajou.

14_raisins.jpg
          - activités de découverte des différentes saveurs (sucré, salé, acidité...)
          - activités de découverte sur la texture des aliments.

2_cuisine.jpg
 

2ème partie: visite du marché gros pour:
          - prendre en compte la multitude de fruits qui existent et qui se vendent,
          - découvrir des fruits inconnus,
          - prendre conscience du nombre d'emplois qui sont en lien direct avec les fruits (producteurs, transporteurs, marchands du marché gros, petits revendeurs...)

 

6_visiter.jpg

Cette journée fut très enrichissante et a permis de travailler, de retour en classe, dans différents domaines comme par exemple la production d'écrits.

Voici certaines actions que nous avons faites, idéal pour travailler sur les verbes !

A
apprendre
B
balader
C
couper
cuisiner
charger
D
déguster
demander
découper
descendre
décharger
décorer
E
emballer
écraser
égoutter
entrer
éplucher
écouter
F
faire
G
goûter
I
importer
L
laver
M
mélanger
manger
marcher
O
observer
P
piquer
presser
poser
piler
porter
préparer
peser
R
regarder
râper
rincer
remuer
rapporter
S
sentir
savourer
sécher

T
tremper
travailler
toucher
V
verser
visiter
   


8_sinstaller.jpg

3_deguster.jpg

4_savourer.jpg

11_decouper.jpg

12_zest.jpg

 

 


Date de création : 14/10/2015 @ 07:48
Dernière modification : 03/09/2016 @ 09:37
Catégorie : 2015-2016
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